奥美濃古地鶏唐揚げ　育成について

育成について－岐阜県産飼料米の使用

トウモロコシ１００％の内、３０％を岐阜県産飼料米に置き換え食べさせています。
お米の成分であるオレイン酸の作用で、地鶏肉をまろやかな味わいと、程よい歯応えに仕上げます。
鶏肉（地鶏肉）本来の美味しさをご堪能下さい。

育成について－こだわりの飼育・生産

飯田農園場では、奥美濃古地鶏普及協会の定める飼育密度（飼育羽数１平方メートル１０羽以下）・飼育期間（８０日以上）を基準に平飼いにこだわり、抗生物質を含まない飼料を使用して、自然に近い環境で飼育しています。

※奥美濃古地鶏普及協会の飼育基準は、日本農林規格地鶏肉（特定JAS）に準じています。